怀念腊八

绿绣眼 · 发表于 2016-1-15 15:19:21

   过了今天，再过一天，后天就是腊八了。
   小时候一到腊月常听一句民谚，“腊八腊八，冻掉下巴”，意思是腊八前后天气非常冷，虽说不至于把下巴的冻掉，但是腊八前后天气冷却是真的；还常听“过了腊八长一杈把”，意思说过了腊八白天逐渐变长，夜晚逐渐变短；又听老人说腊八一吃，世上人就变糊涂了，忘掉了一年的辛劳，忘掉了一切是非恩怨。看来腊八节民间意义是很丰富的，不仅仅是吃一碗腊八啊。我清楚记得过了腊八，大人们就就开始准备年货了，杀猪、买菜、蒸馍、做新衣、买鞭炮就开始了，年味也就一天比一天浓烈了。
   小时候，腊八节这天，家家户户都要吃腊八粥。老人常说吃了腊八就长大了，我那时个子矮小，就使劲吃，能吃几大碗，希望自己长大长高。记得小时候，母亲先一天晚上就把腊八苞米和黄豆煮在一口大锅里，然后爤臊子、炒菜，腊八菜也很讲究，有鲜蒜苗、鲜菠菜、豆腐、最主要的是必须得有腊八萝卜，也就是现在的胡萝卜。等一切准备好，母亲会催促我们早早睡觉，说明早睡才能早起吃腊八。于是我们兄弟姐妹四人互相监督，不一会儿就怀着美梦进入梦乡，梦中弟弟的嘴还吧嗒吧嗒的响。第二天母亲起得很早，用先一天晚上准备好的的臊子和菜烩制出一大锅香喷喷的腊八粥。那时我们还躺在暖暖的炕上睡觉，依稀听见母亲拉风箱的声音和锅碗瓢盆碰撞的声响，不知又睡了多久，听到母亲一一喊着我们的小名：“快，都起来吧，吃腊八粥啦！”我们争着抢着从暖呼呼的热被窝儿起来，穿衣、叠被子，安放饭桌。这时母亲就把一盆热腾腾的腊八粥端了上来，给我们每个孩子盛上一碗。那粥是用苞米和黄豆子熬制的，吃到嘴里粘粘的，有一种独特的香味，再加之又有臊子和各种炒好的菜的调制，那味道简直是无与伦比的美好，还没有吃上一口，嘴里就已经是满满的口水了。那年月我家虽然很穷，能吃上一顿腊八粥不亚于过年，这粥也就不可能熬的很多，但是腊八节一整天我们可以放开肚皮吃，这一天结束了，到了晚上我们兄弟姐妹四个只能眼巴巴地看着空盆，于是就把碗舔的比洗过的还干净。
   十一岁时，母亲在腊月大病一场，最终离开我们，再后来，我再也没吃过比母亲做的更香的腊八了，直到现在。
   再后来，我上了大学，上学时过腊八还没放假；后来工作了，单位食堂这一天也有腊八，但我总怀念母亲的腊八。今天想来距离那时已近四十年，小时吃腊八那种渴盼喜悦的感觉再也没有了，偶尔在腊八节时也象征性地吃一点儿，但总觉得很刻意，很勉强。母亲熬腊八时拉风箱的声音，用臊子和颜色鲜艳的菜烩制腊八的身影，以及分食腊八时锅碗瓢盆碰撞的声响，还有腊八那一天早晨左邻右舍互送腊八的喜悦，这一切都成了永远的回忆。
今天，腊八只仅仅是一个民间节日而已，我无论如何也找不到几十年前腊八节的感觉了。
   此时，我敲击着键盘，已泪流满面唏嘘不已，写下这些文字，纪念我逝去的亲爱的母亲，纪念我幸福而单纯的童年。