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二、亚麻籽油几大重要功效详述!2.1 亚麻籽油对孕产妇的重要影响1 q! O& c2 c3 L$ u
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/ z- o3 @( W% `! F* e9 R" P 冷榨亚麻籽油内富含Ω-3,Ω-3属于“必需不饱和脂肪酸”,就是对人体极其重要,但自身又无法合成,必须通过体外摄取才能满足人体所需的重要物质。Ω-3在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰富。其中亚麻籽油是陆地上Ω-3含量最高的植物油,由于对身体的重要性,被称为“液体黄金”。吃核桃能补脑,正是因为核桃中富含Ω-3及其代谢物。依靠吃核桃补充Ω-3,远不足专家提议的孕妇所需Ω-3的数量。
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世界卫生组织建议孕产妇日补充1300毫克为宜。补足1300毫克Ω-3相当于每天吃掉17斤核桃!而亚麻籽油只需要每天20毫升就可以补充足够量的Ω-3!
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8 c8 P0 |7 y! e T/ G 鱼油里的功效成分主要是DHA和EPA,也起到健脑、明目的功效,但不同的是亚麻籽油内的Ω-3是在我们体内按自身需求代谢出适量的DHA和EPA,满足身体需要,单一补充鱼油是达不到Ω-3的平衡效果。此外,鱼油中还含有大量对我们的身体有害的胆固醇。( P3 X% J" R3 X0 s- r6 t
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依诺金亚麻籽油内所含的欧米伽3的含量达到55% ,远远高于其他油脂,是名副其实的植物“液体黄金”。0 d% |' x# _6 X
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2.2、Ω-3对孕产妇和胎、婴儿的主要作用6 o4 j/ t" T& e# a
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" u7 N- m2 M9 i5 u8 O 现代生命科学研究证实,Ω-3是构成人体细胞的核心物质,孕妇通过胎盘,产妇则通过乳汁将摄入的Ω-3和代谢物DHA和EPA传送给胎儿或婴儿。
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2 ~1 e% x% s0 V3 `0 @! w1 s: Q. _ 大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,因此,在这一时期孕、产妇摄入足量的Ω-3,胎儿或婴儿的脑神经细胞和视神经细胞发育好、数目多、功能强。3 d, `9 K) a5 m- _# j
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Ω-3还能促进胎、婴儿身体机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平。除此之外,经美国食品药品监督管理局(FDA)认证,Ω-3具有如下功能:4 D' N0 c6 W2 I! g) B) U: L
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1、预防胎儿畸形和先天发育不良;
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2、减轻妊娠反应,减少妊娠纹;/ J- J j! [" {) d1 T5 Q
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" Z6 U/ k& u: G8 }& B6 S0 X 3、促进泌乳,提高乳汁营养质量;9 m& n1 D$ D; A7 a0 O& ^+ ~
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4、预防妊娠性糖尿病、便秘等;) j' P, N# o E! y: O* k4 Y' j
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& K$ S, z$ u$ f6 t( N+ q 5、预防产后抑郁症;
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6、增强孕产妇身体抵抗力;
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7、控制孕产妇体重,促进产后皮肤和体形的恢复。' Q6 q8 T: U# j: o y
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/ |/ M3 V8 f, v+ G 世界卫生组织(WHO)建议:妊娠期、哺乳期女性必须摄入足量Ω-3。
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如果孕产妇体内缺乏Ω-3,那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。2 l5 B8 o1 ~& P% l4 E- ^4 V8 ?# x
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' i1 c9 F3 V, o; y6 _2.3 孕产妇营养知识, b, |2 G( V2 u" G: c3 t6 b
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1)α-亚麻酸提高宝宝智能, @% [9 A% p1 `1 D' l6 W
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α-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸。α-亚麻酸对孕产妇有16个作用,其中最重要的是:控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞,影响胎婴儿脑细胞的生长发育。4 U/ d' X" V( W+ r
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3 x1 a: l) h4 M1 y7 U 作用:促进脑发育、提高神经系统功能、提高智商、增强视力、促进体格增长' v* }1 O. ~: q2 [6 W
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& k+ `& c' C5 L, Z/ L6 M7 G" I 缺乏时:胎儿脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好
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% b Q" y7 d) G' S" i) l. x% }. V 补充量:日补1000毫克) j3 C9 @( c- |* E
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2)α-亚麻酸是胎婴儿大脑重要物质原料 o9 V4 y$ T7 W1 V9 U
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! M, b, E7 ~6 N/ [, E 现代生命科学研究证实,α-亚麻酸是构成人体细胞的核心物质,母体和胎婴儿在摄入α-亚麻酸之后,在多种酶的作用下,通过肝脏代谢为机体的生命活性因子DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。
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( u8 {: c- _' P 大脑的分化主要是在出生前完成的,尤其在妊娠末三个月和出生后头几周,是脑组织快速合成期,80%~90%的认知能力取决于生前的发育。胎儿期大脑迅速生长发育时,通过快速的脱饱和碳链延长和渗入作用,胎儿或婴儿从母体摄入α-亚麻酸迅速转变并渗入磷脂供大脑的正常发育需要。! Y- h2 ^% s2 {, K3 W
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1 h! K9 W1 R; Y1 A2 f: C 因此,保证怀孕及哺乳期α-亚麻酸的摄取对于促进胎婴儿脑的发育是十分重要的。
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`2 |7 R+ t( Q8 `, K' l 3)α-亚麻酸对胎婴儿的重要作用9 \7 x& Q9 Y9 a r
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- S+ a* M6 O" ]2 b α-亚麻酸的重要作用,得到世界医学界的公认。孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸,胎儿的脑神经细胞发育好、功能强,婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸,乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半,大脑灰白质减少1/4,严重影响乳儿的视力。α-亚麻酸还能促进胎婴儿的机能和形体发育,特别是对发育不良的胎儿和早产儿,能促使他们的机能发育达到正常水平,同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。1 z* o( Z+ H7 d8 j
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2.4 降血脂,降血压,预防心脑血管疾病!
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- x7 u0 p$ q- u! h 大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明,α-亚麻酸具有以下三方面的生理功效,被国际医学界、营养学界所公认:" H# K& a2 [* U, V
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1)预防心脑血管病:由于血栓形成,血管发生堵塞,组织细胞得不到氧气补充和营养成份的供应,最终会导致死亡。在心脏冠状动脉和脑血管处易形成血栓,引起心肌梗塞和脑梗塞。人们已经知道促成血栓形成的重要因素是血小板凝集的过程。α-亚麻酸可以改变血小板膜流动性,从而改变血小板对刺激的反应性及血小板表面受体的数目。因此,能有效防止血栓的形成。
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2)降血脂:α-亚麻酸的代谢产物对血脂代谢有温和的调节作用,能促进血浆低密度脂蛋白(LDL)向高密度脂蛋白(HDL)的转化,使低密度脂蛋白(LDL)降低,高密度脂蛋白(HDL)升高,从而达到降低血脂,防止动脉粥样硬化的目的。
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: p2 S) M6 l) j 3)降低临界性高血压:血压在145/90mmHg~160/95mmHg之间叫临界性高血压,是初期性高血压。若长期使用降压药,易引起许多不良反应。α-亚麻酸的代谢产物可以扩张血管,增强血管弹性,从而起到降压作用。
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. j3 l, ?! g+ J* p% c) R2.5 调节痛风及风湿类风湿# m) o7 y+ V% I
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+ S8 Y3 a6 K9 j 痛风是一种慢性代谢紊乱疾病,它的主要特点是体内尿酸盐生成过多或肾脏排泄尿酸减少,从而引起血液中尿酸盐浓度升高,临床上称为高尿血酸症。尿酸是嘌呤代谢的终末产物,而嘌呤是由人体细胞分解代谢产生的。血尿酸升高到一定程度后就会在组织,尤其是关节及肾脏中沉积而引起关节炎的反复发作。严重者会造成关节活动障碍或畸形,临床上称为痛风性关节炎。尿酸在肾脏沉积后形成尿酸性肾结石及肾实质损害,临床上称为尿酸性肾病,又叫痛风性肾病,可引起肾绞痛发作、血尿、肾盂积水及肾功能损害,严重者可发生肾功能衰竭及尿毒症,是导致痛风病人死亡的主要原因之一。 痛风偏爱男性的原因是:女性体内雌激素能促进尿酸排泄,并有抑制关节炎发作的作用。男性喜饮酒、赴宴,喜食富含嘌呤、蛋白质的食物,使体内尿酸增加,排出减少。有医生统计,筵席不断者,发病者占30%,常吃火锅者发病也多。这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血压病人患痛风可能性会增加10倍。痛风与糖尿病一样是终生疾病。关键是自己控制饮食,多食含“嘌呤”低的碱性食物,如瓜果、蔬菜,少食肉、鱼等酸性食物,做到饮食清淡,低脂低糖,多饮水,以利体内尿酸排泄。“是药三分毒”,药物的主要功效与它的副作用往往是相伴相生的。在治疗疾病选用药物时,一定要谨遵医嘱,不能随便服用,尽量服用副作用少的药物,此外,食疗是一种健康无副作用的治疗方法,所以能用食疗医治的疾病,最好选择食疗。为什么亚麻籽油可以调节痛风和风湿类风湿呢?因为亚麻籽油中富含的亚麻酸可通过使尿酸合成减少,不易沉淀在关节部位,不发生炎症而起到预防痛风、减少痛风发作频率和程度的作用。( α-亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸,是一种必需脂肪酸。α-亚麻酸是一种生命核心物质,是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分,是人类一生中每天都需要的一种营养素。α-亚麻酸是人体自身不能合成的,也是无法由其他营养来合成的,必须要依靠膳食来获得。α-亚麻酸不是药,它是一种人体必需脂肪,存在于食用油中的时候是一种食品.α-亚麻酸主要存在于亚麻籽油之中。)
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