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秦岭横亘中国中部，贯穿陕西全境，绵延1600公里，南方的温湿气流不能北上，北方的干冷气流不能南下，成为中国南方和北方的分界岭，是中华民族的龙脉。秦岭的终南山是天下第一福地，终南隐士世界闻名。
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# W. b4 b6 o) y- K1 N, X! _3 t' Y黄酒的源头，是道家，酒为仙家樂，樂为百姓禅。因为终南隐士的助力，终南宝苑之鄠邑黄酒才得以传承至今。" Y5 y$ e8 ?1 |" M U6 ?: h% e0 I/ w5 v' c
! c7 J4 w: n0 t2 \( c% v& b$ c位于西安市鄠邑区的紫阁峪，是秦岭终南山72道峪之第一峪，最具灵气。旭日东升，照在山头，一片金黄。而紫阁青冥这一天下奇观则是:夕阳的余晖，反映在紫阁峰的断崖峭壁上，呈现出一片神秘的紫光，有神龙出没之相。紫阁峪之内，有埋葬玄奘遗骸的敬德塔，此塔四面环山，三面环水，神清气爽。有诗云:黄帝陵下饮黄酒，紫阁峪上观紫云。
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6 e$ T$ |0 g2 z# ~紫阁峪里面，有汉相·张良辟谷的张良洞、子房庙，还有一线天、万花山等著名景区，在宝林寺遗址处，草丛中可见古钟一口，向上为石头路，推车难行，路旁有神仙泉，掬饮之后，顿感:口中甘露涓涓润，喉内醍醐滴滴香。此处为古代黄酒精酿坊，是终南宝苑·鄠邑黄酒的发源与传承之地。
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+ j1 J, S" P. D' n% F! `# ?( f终南宝苑·鄠邑黄酒，源自商周，成熟于秦汉，兴盛于唐代，绵延于当今，已有4100余年历史，饮者芸芸，蔚为壮观。* v4 i4 ~9 m3 o5 q, e* [
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终南宝苑丨鄠邑黄酒在唐朝时，已为宫廷贡酒，有【欲健者饮，长饮者健】之风。长安城内，酒肆林立，名流云集，以至于：名震塞北三千里，味压江南十二楼。
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9 g# d. I ^9 i7 @/ B唐朝之后，国都南迁，北宋定都汴梁，今之开封。南宋定都临安，今之杭州。至此，黄酒在江浙开始生根发芽。
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终南宝苑丨鄠邑黄酒于2015年获得中华人民共和国地理标志保护产品授牌，同年被认定为陕西省非物质文化遗产项目。
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7 ~/ A1 S' ? a' D终南宝苑·紫阁峪为鄠邑黄酒之根，鄠邑黄酒者，饮之宗也，为天之美禄。大宴之上，饮宗先行。
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终南宝苑黄酒，不是奢侈品，也不代表高贵的身份，她是一种生活态度，素简如禅。
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0 Q: F5 M) t6 X2 {& }家之大事，在祠在嗣在家宴。家宴不仅承载着传承祖训与家规的重任，也是一个家庭定期有效沟通的方式。婚姻幸福，是家庭温馨的保障，是生活规律的保障，是健康长寿的保障。
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终南山泉旁，鄠邑古酒坊，隔日一尊酒，壶中岁月长。终南宝苑丨鄠邑黄酒的饮用文化:把一切美好的祝福，尽溶于终南宝苑之四维金尊，一饮而尽。三、五人坐在一起，每个人随意地表达十分钟，其他人以倾听和赞同为主。要知道，完全认同，才能听到一个人的心里话。良好的氛围才是沟通的前提，所以让每个人充分表达出来非常重要，这样才能真正地发现问题。至于分歧，可以留在以后解决，这就是聚会的关键所在。终南宝苑黄酒的饮用文化，在家里是家宴，非常温馨。在外面是终南宝苑之黄酒小宴，非常惬意。$ z& m9 y: O- u, r! N. N6 j
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九思家宴: `- D: R0 E' j
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前言
- A5 a6 q. S! l! s( C: a& m国之大事，
* l( \9 r2 M2 V. A7 x在祀在戎在民安；0 P/ \$ F. T' b" I5 d4 P* A
家之大事，& G7 Q: S' q; p1 W# v M
在祠在嗣在家宴。8 q" R1 K: a$ o3 F
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九思家宴，承九思家训之重，蕴温馨眷顾之情。以粗茶淡饭无利欲之素多荤少为先，以勤俭为善有清福之谆谆劝导为望。以年之十二月，配凉热各十二道菜，以寓岁月之匆匆，当少年奋进。人有十二经脉，食多经臃，而食少身轻。众时满席，少时减半，两三人则一素一荤一汤一酒，谨守素简之风。凉热荤素合之以寓二十四节气，谨告子孙:好人皆自苦中来，莫贪便宜；凡事皆缘忙里错，且当从容。6 ?+ f+ h+ ?& S! c# M
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九思家宴配华夏龙文化福寿黄酒与荤素双汤，以铭:人之四维，必以慎独、慎言为尚。
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4 s0 \9 o8 w6 y# ?! U) ~2 A" D附:
, ~/ l, V9 K+ N# q6 r/ \时令食材豆蛋为先
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; c/ o! h+ U* D# p# W6 h( ~& _凉菜（荤素）) I3 W: q9 z d5 a- V; J
热菜（荤素）8 p1 p: w) {5 `8 ?7 v# i w0 g
荤素双汤，% Y4 P/ Q5 V8 y5 Q
只备终南宝苑黄酒。* t( W' q8 Y% C
" N5 b! {' |5 z- b九思家训
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. b* Y/ ~/ {3 `& Q7 ~3 w夫君子之本) C' q- G& q3 O; ]! T
粗茶淡饭5 G* e8 N7 f$ |, I( A* c
诗书为善
* i" W( @ j( X3 Z% U; B3 w非克诚不能立身
0 A ?) v9 ~' i( q9 P$ h, X非克信不能成事
. c- R' F# y% f u& c内秉孝义以慎独
( z) w% W: L: i. w/ y" ~( N+ }外持忠直以慎语
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$ ]) h6 E) ? {, `0 l9 U5 C善为富贵之根/ t! A6 z, c4 |8 Q" a; O, ]: \/ v
经为祠祀之本* O0 p) ~* v% b: F0 I! L6 w# L% ~
勤读以厚积薄发
5 d- y. Y8 Z! r* }4 ?* K1 K& B善行以韬光养晦
5 Q5 E: X. F. Z: u: x0 @" V$ \. i* [4 j. c1 v/ y" R0 p% Y
早知聪而胆小
8 l( ?7 f* E: e5 I/ w一生无用* T6 O$ `& L" ^( n& k. d7 Y
何如敦而无畏
3 X; a$ X0 h9 t F9 _' X. a* V教子持经$ W/ `* |$ L9 X+ H
! \. i8 \, W, Q5 c o" c7 K四维解释:" D0 B; j: O" o8 G4 _3 a- s
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国之四维$ ?( @$ S: P( |2 E! ?
礼义廉耻# K% t' u4 U6 G5 N7 V* a: m6 R: R+ H
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药之四维$ a) S+ b/ S$ c$ { }+ H! |
人参补气第一
5 U w, E. V8 }) j! c1 I$ c地黄滋养第一
9 P. Y+ y2 L6 Q大黄清毒第一. ?- k$ {6 O" |# V2 a3 ~
乌药回阳第一- ]# @3 k. T5 x" c
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人之四维
* |. k3 y& d$ M' T为天地立心
& @. U8 O* |+ `为生民立命
7 {$ A) ^8 _, n N9 z为往圣继绝学
* F: b: l" c; ~) p* e/ n- L9 a为万世开太平
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, w- b+ H4 [. \) Y: h除了小宴和家宴，最重要的还有祭祀。每年清明，万物生长此时，皆清洁而明净。是华夏民族春秋二祭之重大春祭节日，也是中国的感恩节。3 r4 O7 M5 ?4 y5 n4 Q
- `) b$ W; D C1 n4 v2 M终南宝苑（四）9 n; D, C* y9 |0 ]! X/ d
坐禅医者·玄极: S0 w& p. j Y8 c: j
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清明细雨透衣衫，) d! ]. a& M) R1 a9 X
犹在他乡倚栏杆；
) G, E6 V* C# a" K$ |8 |9 C温馨眷顾终南苑，) `2 A3 d3 {5 d& ^! n: h! E# B
慈颜不在已经年。( J# N9 Z% w- a# ~; e
5 p# q+ u+ T; Q8 f% ~" o每年携儿女，准备一壶终南宝苑老酒，几碟小菜，在祖坟前祭拜，既能传承孝道家规，也能让您，停下来，仔细考虑考虑，走过的路，以及未来的方向… |
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